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660567小龙人论坛-小龙人153111四肖八码-小龙人153111论坛com-153111小龙人论坛二肖-153111小龙人论坛内部三码一些實木酒窖必須掌握的常識

660567小龙人论坛-小龙人153111四肖八码-小龙人153111论坛com-153111小龙人论坛二肖-153111小龙人论坛内部三码事實上，天然質樸的實木酒窖一直是紅酒收藏家的理想選擇。實木酒窖的回歸自然之美，能給人一種寧靜純凈的心理感覺，回歸田園生活，特別符合紅酒的氣質，給人一種舒適的精神享受。

那么建造實木酒窖需要掌握哪些常識呢？

一、實木酒窖酒窖選址

660567小龙人论坛-小龙人153111四肖八码-小龙人153111论坛com-153111小龙人论坛二肖-153111小龙人论坛内部三码我們經常問的一個問題是，“我能把酒窖放在家里的任何地方嗎？”答案是肯定的，但是酒窖位置的選擇會影響未來的維護成本。酒窖應該安裝在室內涼爽、濕度合適的地方。越接近華氏12℃-16℃制冷裝置所需的溫度和65-75%的濕度越小，整體成本越低。考慮周圍環境的影響，計算酒窖的吸熱能力。如果周圍年平均氣溫為30℃，那么比起18℃,一定要買一個更大的制冷裝置，以保持適當的溫度。而且在干燥的環境中需要更頻繁地增加濕度。

二、實木酒窖功能分區規劃

要打造專業大師級酒窖，專業恒溫酒窖應從其空間分布、功能配置、酒架和諧設計入手，酒窖：展區、品酒區、吧臺、而儲藏區全方位設計。

660567小龙人论坛-小龙人153111四肖八码-小龙人153111论坛com-153111小龙人论坛二肖-153111小龙人论坛内部三码三、實木酒窖性能的基本要求

1、儲存空間充足，通風性能好，(酒是活的，需要呼吸氧氣)。

2、溫度12-16度，軟木塞容易膨脹，溫度過高，軟木塞容易干裂。

660567小龙人论坛-小龙人153111四肖八码-小龙人153111论坛com-153111小龙人论坛二肖-153111小龙人论坛内部三码3、濕度65-75%。

4、隔離自然光照明、防震、防止巨聲干擾。

5、紅酒架必須用原木制成，其中橡木是比較合適的。

6、酒架時，要把握好層板的坡度，酒剛好浸泡到木塞高度的三分之一，確保木塞的濕度。全部浸泡。首先、木塞發霉。然后、酒不能與空氣接觸。如果不浸泡，木塞很容易干燥。

660567小龙人论坛-小龙人153111四肖八码-小龙人153111论坛com-153111小龙人论坛二肖-153111小龙人论坛内部三码7、建議您準備一份備忘錄，不僅可以記錄葡萄酒的名稱、年份、產地、產地、葡萄品種、等級和裝瓶器的名稱，還可以記錄每次品嘗后的經驗和感受，甚至可以記錄其他品酒者的評價，以及與食物的特殊搭配方法。